Les ateliers nature
Les bienfaits de la simplicité, la satisfaction de faire soi-même
La cohabitation avec la ferme familiale permet à L’Écho-lieu de vous proposer des activités en lien avec la nature, en intérieur comme en extérieur. C’est un retour à la terre et une communion avec la campagne environnante qui vous est réservé.
Fabrication de beurre
Essayez différents barattages avant de mouler votre beurre et de le déguster ! Repartez chez vous avec un échantillon de votre production.
Environ 1h30
Prochain atelier :
Visite de la Ferme de la Place
Deux options cumulables s’offrent à vous :
- 2h : les animaux et leur habitat, la traite des vaches (si l’horaire est compatible).
- 1h : les installations de la transition écologique : pôle « énergies renouvelables » (chaufferie collective au bois déchiqueté, centrale photovoltaïque) et pôle « eau » (cuve de récupération d’eau de pluie et prochainement phytoépuration) ainsi que le jardin permacole.
Prochain atelier :
Pain au levain
Que diriez-vous de découvrir les secrets de fabrication du pain au levain lors d’une journée à L’Écho-lieu ?
Bénéficiez des savoir-faire de Gilles du Fournil du St Bernard et repartez avec votre levain et votre pain de campagne.
Cet atelier s’adresse aux débutants comme aux personnes qui ont déjà un peu d’expérience en matière de fabrication de pain à partir de 14 ans.
Prochain atelier :
Le 29 mars 2026
Cuisine végétale
Cuisiner les plantes cueillies dans la nature pour préparer une recette sucrée ou salée et surprendre nos papilles tout en prenant soin de notre nous.
Prochain atelier :
Le 25 avril 2026
Balade botanique
Grâce à Nathalie Fosse, naturopathe, vous en apprendrez plus sur les plantes qui nous entourent lors d’une balade botanique au départ de L’Écho-lieu. Savoir les reconnaître et découvrir leurs propriétés vous permettront de leur donner plus de place dans votre quotidien.
Prochain atelier :
Le 25 avril 2026
Ils le disent...
Nous avons participé à un atelier de fabrication de pain au levain à l'Echo-lieu. L'endroit est extrêmement agréable et bien géré. La salle est très cosy, le repas délicieux, l'accueil chaleureux... L'atelier en lui-même était vraiment top. L'organisation était parfaite, l'ambiance très conviviale et le résultat excellent. Merci à Gilles du Fournil du Saint Bernard !
J'ai participé à la balade botanique organisée par L'Écho-lieu le 24 mai. J'y ai beaucoup appris sur les plantes et leurs bienfaits. Ce fut un moment agréable et enrichissant, en pleine nature. Merci à Nathalie Fosse de nous avoir transmis ta passion pour les plantes, de nous avoir fait découvrir leurs propriétés, et de nous avoir montré comment la nature peut nous aider à nous soigner naturellement. Merci également à Cécile Matricon pour les ateliers que tu organises à L'Écho-lieu. C’est toujours un plaisir de s’y rendre. Je recommande vivement 🤗
Organisation simplissime !
Inscrivez-vous directement aux ateliers si les dates programmées vous conviennent.
Le calendrier ne correspond pas à vos disponibilités ? Constituez un groupe de 4 personnes minimum, et appelez-moi. Nous déterminerons ensemble un créneau qui vous permette de vivre l’atelier qui vous intéresse.
